【今日の料亭たつみ】しおがつお

女将:「しおかつお食べます~?」
私:「えっ?しろかつおですか?」
女将:「あれ?塩カツオ、初めてでしたっけ」
私:「はい、なんでしょうか」
女将:「お正月に食べる塩漬けのカツオですよ」
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私:「へ~」(゜o゜)
テーブルの上:「どん」
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女将:「塩辛いからお茶漬けにしますけど 朝からちょっと重たいですかね」
私:「いただきますっ!ヽ(^o^)/」
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女将:「この辺りではお正月の恒例で食べるみたいです」
私:「へー」(゜o゜)
女将:「しおかつお⇒しおがつうお⇒正月魚 なんですって」
私:「へー」(゜o゜)
かれこれタツミにお世話になって15年以上経つが まだまだ知らないことが沢山
いつも美味しいもの有難うございます(*^_^*)
2017年01月22日(日)黄金崎、安良里